Слайсеры
Слайсер полуавтоматический VIATTO VA-MS2218 используется на предприятиях общественного питания для нарезки колбас, ветчин и других мясных продуктов. Корпус изготовлен из алюминия. Съемная каретка облегчает очистку слайсера. Толкатель из полированного алюминия. Резиновые ножки предотвращают скольжение.
Слайсер для томатов, ручной, Viatto HT-4, также подходит для нарезки шампиньонов, огурцов, картофеля.
10 ножей
Материал корпуса - нерж.сталь
Слайсер полуавтоматический эконом-линейки HBS-220B - полностью сохранил высокие качественные характеристики моделей основной серии HBS, но при этом стал более доступен.
Основные отличия:
- отстутствие прозрачного защитного экрана,
- затачивающее устройство съемное (крепится на каретку для заточки), поставляется в компалекте.
Слайсер HBS-220JS полуавтоматический, предназначен для нарезки салями, ветчины, мяса, сыров, овощей.
Корпус выполнен из алюминиево-магниевого сплава. Слайсер обеспечивает нарезку строго заданной толщины. Толщина нарезки от 0,2 до 12мм. Полезная режущая поверхность 160мм. Затачивающее устройство прикреплено на каретку.
Слайсер ЛР-250 предназначен для точной нарезки ломтиками любых продуктов от колбас до твердых сыров без отходов (регулируемая толщина резки 0-17 мм.), оснащен встроенной точилкой для ножа.
Применяется в сфере торговли и гастрономии.
Нарезаемый продукт кладется на лоток и закрепляется с помощью прижимного устройства.
Для безопасного использования слайсера дисковый нож помещен в защитный кожух.
Конструкция машины обеспечивает легкое и плавное перемещение подающего лотка.
Литое основание.
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 340
- Длина (мм)
- 420
- Ширина (мм)
- 380
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.12
- Вес-нетто (кг)
- 12.8
- Вес-брутто (кг)
- 14.6
- Высота в упаковке (мм)
- 400
- Длина в упаковке (мм)
- 520
- Ширина в упаковке (мм)
- 430
Слайсер ЛР-220 предназначен для нарезки мясных, колбасных изделий, сыра и других пищевых продуктов.
Применяется в сфере торговли и гастрономии. Нарезаемый продукт кладется на лоток и закрепляется с помощью прижимного устройства.
Слайсер обеспечивает быструю и точную нарезку ломтиков заданной толщины (регулируемая толщина резки 0-13 мм.), оснащен встроенной точилкой для ножа.
Для безопасного использования слайсера дисковый нож помещен в защитный кожух.
Конструкция машины обеспечивает легкое и плавное перемещение подающего лотка.
Литое основание.
Слайсер HBS-250 полуавтоматический, предназначен для нарезки салями, ветчины, мяса, сыров, овощей.
Корпус выполнен из алюминиево-магниевого сплава. Слайсер обеспечивает нарезку строго заданной толщины. Толщина нарезки от 0,2 до 12мм. Полезная режущая поверхность 180мм. Затачивающее устройство прикреплено на каретку.
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 370
- Длина (мм)
- 470
- Ширина (мм)
- 400
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.15
- Вес-нетто (кг)
- 16.6
- Вес-брутто (кг)
- 19
- Высота в упаковке (мм)
- 430
- Длина в упаковке (мм)
- 570
- Ширина в упаковке (мм)
- 480
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 350
- Длина (мм)
- 430
- Ширина (мм)
- 400
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.14
- Вес-нетто (кг)
- 13
- Вес-брутто (кг)
- 17
- Высота в упаковке (мм)
- 390
- Длина в упаковке (мм)
- 480
- Ширина в упаковке (мм)
- 530
Слайсер EKSI HBS-300A – предназначен для нарезки продуктов тонкими, ровными одинаковыми ломтики, при этом толщина нарезки регулируется. Слайсер выполнен из анодированного алюминия, а лезвия выполнены из легированной стали – это делает оборудование прочным, износостойким и гарантирует долгий срок службы. Модель оснащена встроенным заточным устройством, округлым ножом, подвижной кареткой и ручкой-фиксатором, а также блокиратором, который при перегреве двигателя, останавливает работу машины.
Профессиональный слайсер предназначен для нарезания колбас, ветчины, свежего и жареного мяса, сыров, и т.п. Изготовлен из алюминия, пригодного для использования с продуктами питания, имеет удобную каретку, которая легко двигается на подшипниках, лезвие, изготовленное из хромированной закаленной стали, мощный и тихий двигатель, устройство для заточки лезвия. Все это обеспечивает профессиональную нарезку, безопасность и легкость в использовании и обслуживании ломтерезки.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- следующая ›
- последняя »
Хотя первые слайсеры, созданные в 20-х годах прошлого века в Америке, предназначались для нарезки хлеба, сейчас в эту группу относятся аппараты, нарезающие гастрономические продукты. У нас в магазине в Санкт-Петербурге специалисты позаботились о богатом ассортименте, в котором можно выбрать и купить слайсеры для предприятия торговли или общепита.
Чем хороши на производстве
Главное преимущество этих устройств – красивая аккуратная нарезка сыров и колбас для покупателей или оформления блюд. Кухонные профессионалы отмечают и другие плюсы:
- нарезают разные виды продуктов, например, помидоры;
- регулируется толщина ломтиков;
- можно использовать разные варианты скорости;
- есть функция самозаточки;
- гигиеничны - легко чистятся и моются;
- некоторые модели имеют удобные лотки для нарезанной продукции.
С учетом невысокой цены на слайсеры в нашем магазине их приобретение будет очень полезным.
Важные советы
Следует нарезать только те продукты, которые упомянуты в инструкции. Поддержка ножа в чистоте продлит срок эксплуатации устройства. Считается, что для нарезки сыров лучше приобрести слайсер с волнообразным ножом.