Планетарные миксеры

Подробный Компактный
Артикул: bio-VA-SM7BPRO

Планетарный миксер VIATTO VA-SM7BPRO — компактная настольная модель. Корпус изготовлен из ABS пластика. Дежа с ручкой — из нержавеющей стали. Миксер оснащен защитной крышкой.
Имеет 8 скоростей вращения насадки.
1 скорость - 168 об/мин (36 об/мин);
2 скорость – 240 об/мин (52 об/мин);
3 скорость – 312 об/мин (67 об/мин);
4 скорость – 384 об/мин (82 об/мин);
5 скорость – 456 об/мин (98 об/мин);
6 скорость – 576 об/мин (124 об/мин);
7 скорость – 647 об/мин (139 об/мин);
8 скорость – 719 об/мин (155 об/мин).

Загрузка:

Под заказ
Артикул: bio-VA-SM7GRPRO

Планетарный миксер VIATTO VA-SM7GRPRO — компактная настольная модель. Корпус изготовлен из ABS пластика. Дежа с ручкой — из нержавеющей стали. Миксер оснащен защитной крышкой.
Имеет 8 скоростей вращения насадки.
1 скорость - 168 об/мин (36 об/мин);
2 скорость – 240 об/мин (52 об/мин);
3 скорость – 312 об/мин (67 об/мин);
4 скорость – 384 об/мин (82 об/мин);
5 скорость – 456 об/мин (98 об/мин);
6 скорость – 576 об/мин (124 об/мин);
7 скорость – 647 об/мин (139 об/мин);
8 скорость – 719 об/мин (155 об/мин).

Загрузка:

Под заказ
Артикул: bio-B-5H

Настольный миксер B-5H VIATTOпредназначен для замешивания теста, взбивания кремов, сливок, яиц, майонеза и различных соусов. Подходит для небольших кафе, ресторанов, частных кондитерских и мини-пекарен.

- Подъемная головная часть облегчает выгрузку и загрузку теста.
- Плавная регулировка скорости 45-270 об/мин.
- Загрузка при замешивании теста — 0,5 кг, при взбивании — 1,5 кг.

Под заказ
Артикул: bio-HLB-7

Компактная и простая в использовании настольная машина VIATTO HLB-7 предназначена для замешивания теста, взбивания кремов, сливок, яиц, майонеза и различных соусов. Подходит для небольших кафе, ресторанов, частных кондитерских и мини-пекарен.

- Подъемная головная часть облегчает выгрузку и загрузку теста.
- Максимальная скорость взбивания - 800 об/мин.
- Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
- Загрузка при замешивании теста — 0,8 кг, при взбивании — 1,5 кг.

Под заказ
Артикул: bio-B-7H

Настольный миксер B-7H VIATTO by Pyhl предназначен для замешивания теста, взбивания кремов, сливок, яиц, майонеза и различных соусов. Подходит для небольших кафе, ресторанов, частных кондитерских и мини-пекарен.

- Подъемная головная часть облегчает выгрузку и загрузку теста.
- Плавная регулировка скорости 45-270 об/мин.
- Загрузка при замешивании теста — 1 кг, при взбивании — 2 кг.

Под заказ
Артикул: bio-B-10P 220V

Под заказ
Артикул: bio-BH-10

Под заказ
Артикул: bio-B-30P 220V

Под заказ
Артикул: bio-BH-40

Под заказ
Артикул: bio-B-40P 380V

Под заказ
Артикул: bio-B-50P 380V

Под заказ
Артикул: eq-150372

Технические характеристики

Вес-нетто (кг)
1.74
4 130 руб.

Планетарные миксеры известны профессионалам кухни уже почти сто лет. И если конструкционная основа, придуманная американскими инженерами, осталась неизменной, то многочисленные дополнительные усовершенствования значительно улучшили их функциональность. У нас в магазине в Санкт-Петербурге подобрана отличная коллекция, из которой можно подобрать и купить планетарные миксеры, приобретая тем самым неоценимых помощников в кухонном производстве.

Особенности, формирующие преимущества

Главная техническая особенность, благодаря которой миксеры получили свое название, - двойной характер вращения месильного устройства: по окружности дежи и вокруг своей оси. Это дает главные плюсы, из-за которых стоит купить планетарный миксер:

  • высокое качество взбивания ингредиентов;
  • однородность консистенции;
  • повышенную устойчивость взбитой смеси.

Также в связи со специфическим характером вращения эти миксеры сразу изготовлялись стационарными - с повышенной устойчивостью и надежностью.

Дополнительные плюсы

В современных миксерах есть ряд важных усовершенствований:

  • возможность обработки большого спектра продуктов;
  • до 10-ти скоростей вращения;
  • разные режимы взбивания, включая автоматические;
  • дежи различных объемов;
  • дополнительные системы безопасности и блокировки;
  • специальные системы охлаждения для двигателей;
  • комфортные функционалы – разные насадки, таймер, остановка для добавки ингредиентов и др.

Выгоды для наших покупателей

Многолетний опыт на рынке профоборудования позволяет нам сформировать ассортимент из наиболее востребованных моделей известных мировых производителей. В числе брендов - американский Kitchen Aid, с которого и началась история планетарных миксеров,  практичный датский Bear Varimixer, элегантный итальянский Apach и другие.

При этом цены на планетарные миксеры у нас вполне приемлемые, и для каждого предприятия найдется модель, а то и не одна, по потребностям и финансовым возможностям. Соотношение «цена-качество оборудования» у нас фактически наиболее выгодное для покупателей.

Планетарные миксеры - наилучшее оснащение для кондитерских цехов и кухонных производств!